食品包裝袋有幾種分類(lèi)
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食品包裝袋的設計,只是為了漂亮嗎? 無(wú)論是內層包裝還是外包裝,我們都是為了得到漂亮的效果嗎? 事實(shí)并非如此。 現在,我們在設計食品包裝袋的時(shí)候,還是為了起到很好的保護作用,那么,下面一起了解下食品包裝袋有幾種分類(lèi)吧!
一、糧食包裝袋:
食品包裝袋分類(lèi)糧食包裝袋應具有防霉、防蟲(chóng)、保質(zhì)、方便運輸的功能,一般以麻袋、布袋、塑料編織袋為主,但麻袋、布袋透氣性差不能很好地保護大米,一般包裝:聚丙烯等材料塑料編織品包裝過(guò)程中未采用任何保鮮技術(shù)。 這種包裝方式對大米的驅蟲(chóng)、防霉和保鮮效果相對較差,通常只對糧食存放有效。 但塑料編織袋抗拉強度強,包裝重量在5kg以上的大米均可采用該包裝,保質(zhì)期為3個(gè)月左右。
二.真空包裝:
食品包裝袋采用真空包裝,可以降低貯藏環(huán)境氧濃度,抑制大米呼吸強度和霉菌繁殖,防止大米陳舊、發(fā)霉、生蟲(chóng)等,更好地保持大米品質(zhì)。 真空度高,包裝材料包裹好大米,大米兩端尖,包裝袋容易被米粒撕破,真空包裝失效。 包裝袋流通過(guò)程中,袋子與袋子之間的摩擦、碰撞、掉落也容易導致袋子破裂。 所以,在保鮮包裝大米的同時(shí),必須結合流通環(huán)境。 那樣的話(huà),就會(huì )得到好的效果。
三.充氣包裝:
食品包裝袋充氣包裝一般充有二氧化碳和氮氣,它們?yōu)闊o(wú)色、無(wú)臭、無(wú)毒氣體,化學(xué)性質(zhì)比較穩定。 大米具有吸附二氧化碳的能力,使大米進(jìn)入“睡眠”狀態(tài),充裝延長(cháng)有效保質(zhì)期的氮氣對降低貯藏環(huán)境氧濃度、抑制大米中微生物生長(cháng)、延緩品質(zhì)變化起著(zhù)重要作用。 大量研究表明,充氣包裝可以有效地維持大米質(zhì)量,防止大米霉菌和蟲(chóng)子的產(chǎn)生。
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